 |
| Τρίγωνο Έβρου |
Αν πάτε εκδρομή στην Θράκη
οπωσδήποτε να προμηθευτείτε με:
-Κεράσια Ροδόπης
-Στραγάλια Κομοτηνής
-Καριόκες Ξάνθης
-Καβουρμά
-Σουτζούκ λουκούμ
-Κρασιά εξαιρετικής ποιότητας
-Σαραγλί
-Γλυκά ταψιού
-Ξηρούς καρπούς
-Τυριά
-Αλίπαστα ψάρια
-Χειροποίητα θρακιώτικα ζυμαρικά
-Τραχανά
-Φύλλο για πίττες
-Μέλι
-Ούζο και τσίπουρο
-Χειροποίητες σάλτσες
Να φάτε...στην Θράκη
-Ποντιακό κορκότο (καλαμπόκι με βούτυρο)
-Θρακιώτικο τζιγεροσαρμά (συκωταριά)
-Μπάμπω (έντερο γεμιστό με κρέας)
-Ρετσέλι (με κολοκύθα)
-Κουρμπάνι (κατσίκι με λαχανικά, πληγούρι και ρύζι)
-Σουβλάκι Θράκης κεμπάπ
Βιβλιογραφία
http://www.agro-tour.net
