Οι καλύτεροι χυμοί για τον καρκίνο

Χυμοί για τον καρκίνο

Συνταγές που μπορούν  να αποτρέψουν την ανάπτυξη των όγκων.

Εδώ είναι μερικά από τα καλύτερα λαχανικά για να για την παρασκευή χυμών για τον καρκίνο:

Αρχίστε με τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά,  όπως το σπανάκι, το μπρόκολο, το μαϊντανό, και το λάχανο. 

Το  σπανάκι έχει εξαιρετικές αντικαρκινικές ιδιότητες. Μπορεί να επιβραδύνει την  κυτταρική διαίρεση στο  ανθρώπινο στομάχι και στον καρκίνο του δέρματος. Το σπανάκι προσφέρει, επίσης, προστασία έναντι του καρκίνου του προστάτη.

Ο χυμός με αυτά τα λαχανικά, επίσης, έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και είναι πλούσιος σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνη Ε, β-καροτένιο, μαγγάνιο, ψευδάργυρο και σελήνιο. Μπορεί, ακόμη, να μειώσει την υψηλή πίεση του αίματος. Μπορεί, επίσης, να προστατεύσει τα μάτια από τον καταρράκτη και την εκφύλιση της ωχράς κηλίδας από την ηλικία. Έχει, ακόμη, πρόσθετα οφέλη, όπως καροτενοειδή, που θα βοηθήσουν την επισκευή των κατεστραμμένων κυττάρων.

Με την κατανάλωση περισσότερων λαχανικών, σε σύγκριση με το κρέας, αυξάνονται οι πιθανότητες για την προστασία από τον καρκίνο. Γι' αυτό και οι vegans (χορτοφάγοι) εμφανίζουν καρκίνο σπάνια.

Επίσης, απαιτείται η διακοπή της κατανάλωσης πρόχειρων  φαγητών (fast food), αλλά και της ζάχαρης. Η ζάχαρη και οι τροφές που περιέχουν ζάχαρη πρέπει να αποκλεισθούν εντελώς από την διατροφή σας. Προσοχή, γιατί πολλά από τα πρόχειρα τρόφιμα έχουν ζάχαρη.

Συνταγή χυμού για τον καρκίνο Νο 1

• 4 καρότα
• 1 μήλο
• 1 ματσάκι σέλινο
• 1 ματσάκι μαϊντανό
• 2 φύλλα λάχανο
• 1 μικρό τζίντζερ

Συνταγή χυμού για τον καρκίνο Νο 2

• 2 πορτοκάλια με τη φλούδα
• 3 κομμάτια ανανά
• Λεμόνι
• Φρέσκο τζίντζερ

Αυτή η συνταγή  είναι μια καλή πηγή ασκορβικού οξέος λόγω της παρουσίας του λεμονιού και του ανανά.

Αν θέλετε να βελτιώσετε την κατάσταση του παχέος εντέρου σας και να αποφύγετε τον καρκίνο του παχέος εντέρου, πιείτε αυτόν τον χυμό.

Συνταγή χυμού για τον καρκίνο Νο 3

• 2 μήλα
• 1 χούφτα σπανάκι
• 1 χούφτα μαϊντανό
• 2  λεμόνια

Προσοχή! Η παραγωγή χυμών από φρούτα και λαχανικά για τον καρκίνο πρέπει να γίνεται με ωμά φρούτα και λαχανικά για να διατηρούνται ισχυρά τα ένζυμα που θα βοηθήσουν στην καταπολέμηση του καρκίνου.

Βιβλιογραφία

http://www.juicing4you.com/

Πότε είναι απαραίτητο το χρώμιο στον οργανισμό;

Το χρώμιο (Chromium) είναι χημικό στοιχείο με σύμβολο Cr και ατομικό αριθμό 24. Είναι αργυρόλευκο γυαλιστερό και σκληρό μέταλλο με υψηλό σημείο τήξης.

Το χρώμιο δεν απαντάται ελεύθερο στην φύση. Εξάγεται από τα ορυκτά του, κυριότερο από τα οποία είναι ο χρωμίτης (FeCr₂O₄).

Η συγκέντρωσή του στο χώμα είναι μεταξύ 1 και 3000 mg/kg, στο θαλασσινό νερό 5 με 800 μg/L και στα ποτάμια και τις λίμνες 26 μg/L με 5,2 mg/L. Το χρώμιο είναι λαμπερό, σκληρό μέταλλο που, όταν γυαλίζεται, δίνει μια όμορφη μεταλλική λάμψη. Γι' αυτό η βιομηχανία το χρησιμοποιεί για την παρασκευή εντυπωσιακών μεταλλικών αντικειμένων. Οι ενώσεις του είναι συνήθως τοξικές.

Το χρώμιο, επίσης, είναι αξιοσημείωτο για τις μαγνητικές του ιδιότητες.

Το τρισθενές χρώμιο (Cr(III) ή Cr³⁺) απαιτείται σε ελάχιστες ποσότητες για τη ζάχαρη και το μεταβολισμό των λιπιδίων στους ανθρώπους και η απώλειά του μπορεί να προκαλέσει μια ασθένεια που ονομάζεται “απώλεια χρωμίου”. Αντίθετα το εξασθενές χρώμιο (Cr(VI) ή Cr⁶⁺) είναι πολύ τοξικό και μπορεί να προκαλέσει μεταλλάξεις, όταν καταπίνεται. Το Cr(VI) δεν έχει αποδειχθεί ως καρκινογόνο σε διάλυμα, παρόλο που μπορεί να προκαλέσει δερματίτιδα εξαιτίας κάποιας αλλεργίας.

Η χρήση διατροφικών συμπληρωμάτων με χρώμιο είναι αμφιλεγόμενη εξαιτίας των περίπλοκων αποτελεσμάτων των συγκεκριμένων συμπληρωμάτων. Κάποιες περίπλοκες οργανικές ενώσεις του χρωμίου προκαλούν ζημιά στα χρωμοσώματα των κυττάρων των χάμστερ. Στις Ηνωμένες Πολιτείες οι διατροφικές οδηγίες για την ημερήσια κατανάλωση χρωμίου μειώθηκαν από τα 50-200 μg για έναν ενήλικα στα 35 μg (για τους άντρες) και 25 μg (για τις γυναίκες).

Φυσικές πηγές χρωμίου: Θυμάρι, σιτάρι, μαγιά μπύρας, λαχανικά, φρούτα, κρέας, γαλακτοκομικά προϊόντα και δημητριακά.

Το χρώμιο χρησιμοποιείται στα οδοντοτεχνικά κράματα όπως: CoCr και NiCr. Σημαντική εφαρμογή βρίσκει, επίσης, στην κατασκευή χρωμιοχαλύβων, οι οποίοι είναι ανοξείδωτοι, αλλά και στην επιχρωμίωση μετάλλων που επιθυμείται η προστασία τους από τη διάβρωση. 

Το χρώμιο είναι ένα μέταλλο, το οποίο είναι απαραίτητο για τον ανθρώπινο οργανισμό σε μικρές ποσότητες.

Το χρώμιο έχει αποδειχθεί, από επιστημονικές μελέτες, ότι επάγει την έκκριση της ινσουλίνης, ορμόνη ζωτικής σημασίας για το μεταβολισμό των υδατανθράκων, του λίπους και της πρωτεΐνης στο ανθρώπινο σώμα. Τα τελευταία χρόνια οι μελέτες συγκλίνουν στο συμπέρασμα ότι η χορήγηση συμπληρώματος χρωμίου μπορεί να προλαμβάνει σε κάποια άτομα την εμφάνιση σακχαρώδους διαβήτη τύπου ΙΙ, ή και να βοηθά στον καλύτερο έλεγχο της γλυκόζης του αίματος σε διαβητικούς ασθενείς.

Διαιτητικές Πηγές Χρωμίου

Τα περισσότερα τρόφιμα περιέχουν ίχνη χρωμίου, ενώ σχετικά καλές πηγές είναι το κρέας, τα προϊόντα ολικής αλέσεως, καθώς επίσης και κάποια φρούτα, λαχανικά και μπαχαρικά. Αντιθέτως, τρόφιμα πλούσια σε απλά σάκχαρα (φρουκτόζη, γλυκόζη) είναι φτωχά σε χρώμιο. 

Τρόφιμο	Χρώμιο (mcg)
½ κούπα μπρόκολο	11
1 κούπα χυμός σταφύλι	8
60 γρ. Ψωμί ολικής	4
1 κούπα πουρέ πατάτας	3
1 κ.γ. σκόρδο	3
1 κ.γ. ξηρός βασιλικός	2
100 γρ. μοσχαρίσιο κρέας	2
1 κούπα χυμός πορτοκάλι	2
100 γρ. Στήθος γαλοπούλας	2
30 γρ. κράκερς ολικής αλέσεως	1
150 ml κόκκινο κρασί	1-13
1 μήλο με φλούδα	1
1 μέτρια μπανάνα	1
½ κούπα φασολάκια πράσινα	1

Πόσο χρώμιο χρειαζόμαστε;

Οι ανάγκες σε χρώμιο ποικίλουν ανάλογα με την ηλικιακή ομάδα που ανήκει το κάθε άτομο και ανάλογα με το φύλο. Επίσης, οι ανάγκες σε χρώμιο αυξάνονται σε γυναίκες που είναι έγκυες ή θηλάζουν.

Ηλικία	Νεογνά και Παιδιά (mcg/ημ.)	Άνδρες (mcg/ημ.)	Γυναίκες (mcg/ημ.)	Έγκυες (mcg/ημ.)	Θηλάζουσες (mcg/ημ.)
0 έως 6 μηνών	0.2	-	-	-	-
7 έως 12 μηνών	5.5	-	-	-	-
1 έως 3 ετών	11	-	-	-	-
4 έως 8 ετών	15	-	-	-	-
9 έως 13 ετών	-	25	21	-	-
14 έως 18 ετών	-	35	24	29	44
19 έως 50 ετών	-	35	25	30	45
>50 ετών	-	30	20	-	-

Πότε χρειάζεται συμπληρωματική χορήγηση χρωμίου;

Η απορρόφηση του χρωμίου πραγματοποιείται στο λεπτό έντερο και ευνοείται παρουσία βιταμίνης C και νιασίνης και αποθηκεύεται κυρίως στο ήπαρ, στη σπλήνα και στα οστά. Σημαντικές ποσότητες αποβάλλονται με τη διούρηση. Οι ποσότητες αυτές ποικίλλουν και φαίνεται να είναι αυξημένες σε έγκυες, θηλάζουσες και σε περιπτώσεις τραυματισμού, έντονου στρες και έντονης άσκησης. Επιπλέον, έχει φανεί ότι άτομα τρίτης ηλικίας τείνουν να εμφανίζουν χαμηλότερα επίπεδα χρωμίου στο σώμα τους σε σχέση με έναν υγιή ενήλικα. Συνεπώς, έγκυες και θηλάζουσες, σοβαρά τραυματίες, αθλητές και άτομα τρίτης ηλικίας είναι πιθανό να χρειάζονται συμπλήρωμα χρωμίου. Τέλος, άτομα που πάσχουν από διαβήτη τύπου ΙΙ και δυσανεξία στη γλυκόζη μπορεί να βοηθηθούν από ένα συμπλήρωμα χρωμίου.

Από κάποιες μεμονωμένες μελέτες φάνηκε ότι χορήγηση συμπληρώματος χρωμίου είχε σαν αποτέλεσμα την πτώση της LDL (κακής) χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων, ενώ οδήγησε στην αύξηση της HDL (καλής) χοληστερόλης σε ανθρώπινο πληθυσμό.

Αναφορικά με την επίδραση συμπληρώματος χρωμίου στη σύσταση σώματος, λιγοστές μελέτες δείχνουν ότι η χορήγηση χρωμίου μειώνει το λιπώδη ιστό και αυξάνει την άλιπη σωματική μάζα.

Συμπερασματικά, το χρώμιο που χρειάζεται ένα υγιές άτομο μπορεί να προσληφθεί μέσω της διατροφής, μέσα από ένα ισορροπημένο διαιτολόγιο πλούσιο σε λαχανικά και φρούτα, με ικανοποιητική κατανάλωση πουλερικών, οσπρίων, προϊόντων ολικής αλέσεως και γαλακτοκομικών. 

Το συμπλήρωμα χρωμίου φαίνεται να χρειάζεται μόνο σε ειδικές περιπτώσεις σε έγκυες και θηλάζουσες, σε αθλητές και βαριά τραυματίες και πιθανώς σε κάποια άτομα τρίτης ηλικίας.

Οι επιδράσεις του αλκοόλ στην καρδιά

Οι νέοι μπορεί να το αντέχουν το αλκοόλ, αλλά δεν σημαίνει ότι δεν έχει συνέπειες στην υγεία τους.

Σύμφωνα με έρευνα που πραγματοποιήθηκε στην Αμερική, οι νέοι που πίνουν πολύ είναι πιο πιθανό να εμφανίσουν καρδιολογικά προβλήματα στα 40 τους χρόνια, αφού στα 20 τους ο οργανισμός δεν προστατεύεται από τις συνέπειες. Επιστήμονες του Πανεπιστημίου Ιλινόις στο Σικάγο διαπίστωσαν ότι οι νέοι που πίνουν πολύ και συχνά κινδυνεύουν περισσότερο, επειδή το αλκοόλ προκαλεί άμεσα αλλαγές στους μύες που ελέγχουν τη ροή του αίματος. Μάλιστα, οι αλλαγές αυτές είναι παρόμοιες με εκείνες που υφίστανται οι μεγαλύτεροι σε ηλικία που παρουσιάζουν αρτηριοσκλήρυνση.

Οι επιστήμονες μελέτησαν τον οργανισμό φοιτητών που έπιναν τουλάχιστον πέντε ποτά σε κάθε τους έξοδο και φοιτητών που έπιναν σχετικά λίγο, δηλαδή το πολύ ένα ποτό ή δύο μπύρες. Τα αποτελέσματα της έρευνας, τα οποία δημοσιεύονται στην Επιθεώρηση του Αμερικανικού Κολεγίου Καρδιολογίας, αναφέρουν ότι οι πρώτοι παρουσίαζαν μειωμένη λειτουργία των μυών που ελέγχουν τη ροή του αίματος, αλλαγή που εμφανίζεται σε άτομα αρκετά μεγαλύτερης ηλικίας.

Μάλιστα, αυτό αποτελεί βασικό παράγοντα πρόκλησης αρτηριοσκλήρυνσης και άλλων προβλημάτων που οδηγούν σε καρδιακό και εγκεφαλικό επεισόδιο. Οι συγκεκριμένοι φοιτητές δεν παρουσίαζαν υπέρταση ή υψηλή χοληστερόλη, ωστόσο αυτό δεν σημαίνει ότι ο κίνδυνος είναι μικρότερος.

Βιβλιογραφία

dailymail.co.uk

Τι είναι πιο υγιεινό οι χυμοί ή τα φρούτα;

Χυμοί ή φρούτα;

Τα φρούτα περιέχουν και τις φυτικές ίνες, ενώ ο χυμός για να τις έχει πρέπει να παρασκευαστεί με τη φλούδα του.

Οι φυτικές ίνες βοηθούν στην εντερική λειτουργία, επιταχύνουν τον κορεσμό και οδηγούν στην αποβολή της κακής χοληστερίνης. Επίσης οι φυτικές ίνες επιβραδύνουν την πέψη και μας κρατούν περισσότερη ώρα χορτάτους.

Οι χυμοί γίνονται πιο επικίνδυνοι όταν περιέχουν ζάχαρη, αλλά, επίσης,  πρέπει να καταλάβουμε ότι για τον χυμό απαιτούνται τουλάχιστον 3 φρούτα.

Ο φυσικός χυμός

Πρέπει να καταναλωθεί αμέσως για να μην χάσει μέρος των συστατικών του.

Ο φυσικός χυμός του εμπορίου

Μπορεί να έχουν καταστραφεί κάποια από τα συστατικά τους λόγω της επεξεργασίας τους και μερικοί χυμοί εμπορίου μπορεί να περιέχουν έξτρα ζάχαρη, αρωματικές ύλες κ.α.

Ο συμπυκνωμένος χυμός

Επικίνδυνος θερμιδικά όταν περιέχει έξτρα ζάχαρη.

Οι χυμοί είναι πηγή βιταμινών

Οι χυμοί περιέχουν βιταμίνες  C, E, A και β-καροτένιο που βοηθούν το ανοσοποιητικό, το νευρικό, το καρδιοαγγειακό σύστημα κ.α. Επίσης, προστατεύουν και αναζωογονούν το δέρμα.

Οι χυμοί ενυδατώνουν

Ο καλύτερος τρόπος για κάλυψη των ημερήσιων αναγκών σε υγρά, μέταλλα και βιταμίνες είναι η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών, με τη μορφή χυμών.

Το πολύ αλκοόλ είναι αιτία διαζυγίου

Όσο περισσότερο αλκοόλ πίνει ένας παντρεμένος ή μια παντρεμένη, τόσο πιθανότερο είναι να χωρίσει κάποια στιγμή. Όμως ο κίνδυνος του διαζυγίου μειώνεται κάπως, αν οι δύο σύζυγοι πίνουν περίπου την ίδια ποσότητα αλκοόλ.

Σε αυτές τις δύο διαπιστώσεις κατέληξε μια μεγάλη νορβηγική επιστημονική έρευνα, που επίσης διαπίστωσε το αυτονόητο: αν κανείς από τους δύο συζύγους δεν πίνει καθόλου, τότε η πιθανότητα διαζυγίου είναι μικρότερη στην πορεία του χρόνου.

Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον Φαρτέιν Ασκ Τόρβικ του Νορβηγικού Ινστιτούτου Δημόσιας Υγείας, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό για θέματα αλκοολισμού «Alcoholism: Clinical and Experimental Research», μελέτησαν τις περιπτώσεις περίπου 20.000 ζευγαριών. Διαπίστωσαν ότι όχι μόνο το πολύ αλκοόλ ανοίγει συχνά τον δρόμο για το διαζύγιο, υποβαθμίζοντας την ποιότητα ενός γάμου, αλλά επίσης οι χωρισμένοι γενικά πίνουν κατά μέσο όρο περισσότερο από τους παντρεμένους.

Η μελέτη δείχνει ότι η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ διαταράσσει την καθημερινότητα του ζευγαριού, αφήνοντας ανεκτέλεστες πολλές δουλειές του νοικοκυριού και αυξάνοντας τους συζυγικούς καυγάδες. Η έρευνα δείχνει ότι η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων αλκοόλ από τη γυναίκα αυξάνει ακόμα περισσότερο την προοπτική του διαζυγίου, από ό,τι αν είναι ο άνδρας που πίνει πολύ.

Η πιθανότητα διαζυγίου τριπλασιάζεται όταν ο άνδρας πίνει λίγο, αλλά η γυναίκα του πολύ αλκοόλ. Σύμφωνα με τους ερευνητές, το πολύ ποτό φαίνεται να επηρεάζει αρνητικά περισσότερο τις γυναίκες από ό,τι τους άνδρες, αν και συνήθως τα «γερά ποτήρια» είναι οι δεύτεροι, καθώς οι περιπτώσεις γυναικείου αλκοολισμού είναι λιγότερες.

Όταν όμως η γυναίκα- μητέρα πίνει πάρα πολύ, τότε διαταράσσεται πιο εύκολα η ισορροπία της οικογένειας, σύμφωνα με τους ερευνητές, επειδή μπορεί να πληγούν καίρια βασικές λειτουργίες, όπως η ανατροφή των μικρών παιδιών. Επιπλέον -για κοινωνικο-οικονομικούς λόγους- είναι πιθανότερο να εγκαταλείψει την οικογένεια και να ζητήσει διαζύγιο ένας άνδρας, όταν πίνει πολύ η γυναίκα του, παρά μια γυναίκα, όταν πίνει ο άνδρας της.

Σε κάθε περίπτωση, η μεγάλη κατανάλωση αλκοόλ αποτελεί σοβαρό πρόβλημα δημόσιας υγείας στις περισσότερες δυτικές χώρες, γι' αυτό τα ζευγάρια που σκοπεύουν να παντρευτούν πρέπει να λάβουν υπόψη τους σοβαρά τις συνήθειες του συντρόφου τους, όσον αφορά το αλκοόλ. 

Άλλωστε, σύμφωνα με τη μελέτη, ακόμα κι όταν πίνουν το ίδιο πολύ οι σύζυγοι, ο κίνδυνος διαζυγίου είναι πάντα μεγαλύτερος σε σχέση με τα ζευγάρια που απέχουν από το αλκοόλ ή πίνουν με μέτρο.

Βιβλιογραφία

Fartein A. Torvik1, Espen Røysamb, Kristin Gustavson, Mariann Idstad, Kristian Tambs, Discordant and Concordant Alcohol Use in Spouses as Predictors of Marital Dissolution in the General Population: Results from the Hunt Study, Article first published online: 5 FEB 2013, DOI: 10.1111/acer.12029

Αλκαλική φωσφατάση

Αλκαλική φωσφατάση-AP

Ανιχνεύει χολοηπατική ή οστική νόσο.

Η ολική αλκαλική φωσφατάση - alkaline phosphatase  (ΑP) που προσδιορίζεται  στον όρο ή πλάσμα είναι το άθροισμα πολλαπλών διακριτών μορφών αλκαλικής φωσφατάσης που προέρχονται από διαφορετικούς ιστούς.

Σήμερα είναι γνωστά τέσσερα γονίδια που κωδικοποιούν τα ισοένζυμα αλκαλικής φωσφατάσης και αυτά είναι:

1) Το μη ειδικό ιστικό γονίδιο που ανευρίσκεται στα νεφρά, το ήπαρ και τα οστά.  Αυτό το γονίδιο κωδικοποιεί τρία ισοένζυμα, νεφρική - ALP, ηπατική - ALP και οστική - ALP που διαφέρουν μόνο στο ποσοστό υδατανθράκων των πλευρικών αλυσίδων.

2) Το πλακουντιακό γονίδιο που κωδικοποιεί για το πλακουντιακό ισοένζυμο.

3) Το εντερικό γονίδιο που κωδικοποιεί για το εντερικό ισοένζυμο.

4) Το βλαστικό γονίδιο που κωδικοποιεί για το ισοένζυμο των όρχεων, θύμου και πνευμόνων.

Σε υγιή άτομα η ολική ALP που προσδιορίζεται στον ορό ή το πλάσμα προέρχεται, κυρίως, από το ήπαρ και τα οστά, περίπου 25% των υγιών ατόμων έχουν εντερικό ισοένζυμο. 

Η ολική ALP αυξάνεται φυσιολογικά

1) κατά την κύηση μετά το 2ο τρίμηνο (πλακουντιακό ισοένζυμο)

2) σε αναπτυσσόμενα παιδιά (οστικό ισοένζυμο)

3) μετά από πρόσληψη τροφής σε άτομα ομάδας αίματος Ο και Β Lewis θετικά που εκκρίνουν την ουσία Η της ομάδας αίματος (εντερικό ισοένζυμο).

Η πιο κοινή αιτία αυξημένης ολικής ALP είναι η ηπατοχολική νόσος.  Οι τιμές της ολικής ALP είναι παθολογικές στο 60% των περιπτώσεων. 

Σε συνδυασμό με τρανσαμινάσες και γ-GT βοηθά στην διαφορική διάγνωση χολοστατικών καταστάσεων.  Τα επίπεδα της ALP είναι υψηλά σε σχέση προς τις τιμές των τρανσαμινασών σε χολόσταση και φυσιολογικά σε απουσία χολόστασης. 

Σε νόσους του ήπατος φυσιολογικές ή ελάχιστα αυξημένες τιμές ALP σε συνδυασμό με υψηλές τιμές γ-GT υποδηλώνουν αλκοολική ηπατική νόσο.

Επίσης, η γ-GT δεν αυξάνεται σε οστικές μεταβολές.

Μέθοδος

• Χρωματομετρική

Προετοιμασία ασθενούς και δείγματος

Ορός. Αποφυγή αιμόλυσης και λιπαιμίας

Απόψυξη κατεψυγμένων δειγμάτων οδηγεί σε αύξηση 30% της δραστικότητας ALP.

Φυσιολογικές τιμές της αλκαλικής φωσφατάσης

Στην περίοδο της αύξησης μπορεί να φτάσει και μέχρι 700IU/L

Νεογέννητα:   < 460 IU/L

Παιδιά 1-12 ετών: < 300 IU/L

Γυναίκες:   55-170 IU/L

Άνδρες: 70-175 IU/L

Κλινική χρησιμότητα της αλκαλικής φωσφατάσης

• Χρήσιμη στη διάγνωση ηπατοχολικής νόσου και νόσου των οστών

Μείωση της αλκαλικής φωσφατάσης

• Κληρονομική
• Αναιμία
• Έλλειψη πρωτεϊνών
• Υποφωσφαταιμία
• Υποθυρεοειδισμός
• Υποφυσιακός νανισμός
• Αχονδροπλασία
• Σκορβούτο
• Συγγενές μυξοίδημα

Η μείωση της αλκαλικής φωσφατάσης είναι συνήθως χωρίς κλινική σημασία.

Αύξηση της αλκαλικής φωσφατάσης

• Χολόσταση κάθε αιτίας (ηπατίτιδα, αποφρακτικός ίκτερος, χολική κίρρωση, κίρρωση ήπατος, θεραπεία με αντιεπιληπτικά, χλωροπρομαζίνη, θειαμαζόλη, οιστρογόνα, γεσταγόνα,
• Πρωτοπαθές ηπατοκυταρικό καρκίνωμα
• Ηπατικές μεταστάσεις
• Οστικά αίτια (οστικές μεταστάσεις, ραχίτιδα, οστεομαλακία, νόσος του Paget, οστεοσκλήρυνση, οστεομαρμάρωση, θεραπεία καταγμάτων, νεοπλασίες με συμμετοχή των οστών, οστεογενές σάρκωμα, μυέλωμα
• Υπερπαραθυρεοειδισμός
• Σύνδρομο Cushing
• Νόσος του Hodgkin
• Μεγαλακρία
• Θεραπεία με GH
• Σαρκοείδωση
• Λοιμώδης μονοπυρήνωση
• Νεφρική ανεπάρκεια
• Καρκίνος νεφρού
• Καρκίνος ωοθηκών
• Καρκίνος όρχεων
• Ηπατικές μεταστάσεις
• Ελκώδης κολίτιδα
• Θυρεοτοξίκωση
• Καλοήθης παροδική υπερφωσφαταιμία

Αλληλεπιδράσεις με φάρμακα

• Ηπατοτοξικά φάρμακα

• Αμινογλουτεθιμίδη

• Κυκλοσπορίνη

• Κολχικίνη

• Δικουμαρόλη

• Κλοφιμπράτη

• Κιτρικό

• EDTA

• Φθόριο

• Μαγγάνιο

• Βερύλλιο

Βιβλιογραφία

nlm.nih.gov

Όλες οι χρήσεις της στάχτης

Η στάχτη ή αλισίβα είναι το καλύτερο απορρυπαντικό που επινόησε ποτέ ο άνθρωπος και όχι μόνο...

Ας δούμε μερικές χρήσεις της στάχτης:

α. Αλισίβα στην καθαριότητα:

Η αλισίβα καθαρίζει, λευκαίνει και απολυμαίνει σε βάθος. Μπορεί να καθαρίσει τα πάντα. Ακόμα και τους πιο δύσκολους λεκέδες.

Βράστε την στάχτη με νερό, και τρίψτε με αυτό οτιδήποτε θέλετε να καθαρίσετε. Θα εκπλαγείτε από το αποτέλεσμα. Καθαρίζει ακόμα και τις σκουριές, που έχουν ποτίσει στα μάρμαρα. Απίστευτη καθαριότητα και υγιεινή!

β. Αλισίβα στη μαγειρική και ζαχαροπλαστική:

Τη χρησιμοποιούμε στην παρασκευή μουσταλευριάς, κουραμπιέδων, αλλά και στην ζαχαροπλαστική γενικότερα. Εκτός από την υπέροχη γεύση και τη βελούδινη υφή που δίνει στα σκευάσματα, καθαρίζει και το έντερο από τους παθογόνους μικροοργανισμούς. Η στάχτη επίσης χρησιμοποιείται στην παρασκευή ψωμιού.

γ. Αλισίβα στον κήπο:

Ρίξτε την αλισίβα στον κήπο σας. Κάνει το χώμα πιο αφράτο, ταΐζει τα φυτά και περιορίζει αισθητά την ύπαρξη και αναπαραγωγή όλων  των βλαπτικών εντόμων και ζιζανίων. Επίσης, με τη χρήση στάχτης δεσμεύεται διοξείδιο του άνθρακα από τους μικροοργανισμούς μέσα στο χώμα, η ανάπτυξη των οποίων ενισχύεται από τη στάχτη και η γη γίνεται πιο εύφορη.

Ακόμη, διώχνει τις ενοχλητικές μυρμηγκοφωλιές, χωρίς να σκοτώνει τα μυρμήγκια. Ρίξτε στην είσοδο της μυρμηγκοφωλιάς που εμφανίστηκε σε λάθος σημείο, μερικές χούφτες στάχτη. Τα μυρμήγκια δεν μπορούν, ούτε να την περάσουν, ούτε να την μεταφέρουν με αποτέλεσμα να μετακινήσουν την είσοδο της φωλιάς τους αλλού.

Σκορπίστε στάχτη στις γωνίες και στα σκοτεινά σημεία της αποθήκης σας ή του κελαριού σας. Τυχόν κατσαρίδες και παρόμοια απεχθή, αποκρουστικά και ενοχλητικά έντομα, καθώς και ποντίκια θα μετοικήσουν, όσο πιο μακριά γίνεται, και δεν θα ξαναεμφανιστούν όσο υπάρχει στάχτη.

δ.  Αλισίβα στην υγιεινή:

Κόλλησε το παιδί σας ψείρες στο σχολείο; Γέμισε ο σκύλος σας τσιμπούρια και ψύλλους; Στάχτη!  Το καλύτερο αντιπαρασιτικό!   Ανακατέψτε την στάχτη με ξύδι, μέχρι που να γίνει πηχτή λάσπη και αλείψτε το τριχωτό της κεφαλής.

ε. Αλισίβα στην στοματική υγιεινή:

Κιτρίνισαν τα δόντια σας από τροφές ή τσιγάρο; Μην ανησυχείτε! Τρίψτε τα με στάχτη και θα ξαναγίνουν λευκά!

στ. Αλισίβα στην απολύμανση:

Το κρασί σας είναι θολό;   Έχει το νερό της πηγής ζουζούνια και μικροοργανισμούς;  Γεμίστε άλατα το πηγάδι  και το νερό του; Περάστε τα μέσα από στάχτη να φιλτραριστούν. Θα εκπλαγείτε με τη διαύγεια και την καθαρότητα που τους δίνει, χωρίς να τα επηρεάζει ούτε στο ελάχιστο.

ζ. Αλισίβα στην αντισκορική προστασία:

Μαζεύετε τα χειμωνιάτικα ρούχα, όταν έρθει το καλοκαίρι; Πασπαλίστε τα με στάχτη και ξεχάστε τον σκόρο. Μετά καθαρίζουν με ένα απλό τίναγμα διατηρώντας μια απίστευτη γυαλάδα. Αν μάλιστα προσθέσετε και λίγη λεβάντα στο σεντούκι, στο συρτάρι ή στην κασέλα θα ησυχάσετε για πολλά χρόνια.

η. Αλισίβα στους λεκέδες:

Λεκιαστήκατε την ώρα που τρώγατε; Βάλτε πάνω λίγο στάχτη και μετά από πέντε λεπτά, τρίψτε τον λεκέ με ψίχα ψωμιού. Ο λεκές εξαφανίζεται, ως δια μαγείας!

θ. Αλισίβα στα χτυπήματα:

Χτυπήσατε; Ματώσατε; Διαλύστε λίγο πράσινο σαπούνι μέσα στην αλισίβα και πλένετε με αυτό την πληγή χωρίς να την ξεπλύνετε μετά. Είναι απίστευτη η ταχύτητα επούλωσης.

ι. Αλισίβα ως μέσο αντιγήρανσης:

Θέλετε να καθυστερήσετε το γήρας; Στην περίπτωση αυτή να λούζετε τα μαλλιά σας με ξιδόνερο και να μπανιαρίζεστε με αλισίβα. Η αλισίβα σφίγγει το δέρμα και δεν χρειάζονται επεμβάσεις τύπου λίφτινγκ ή μπότοξ.

ια. Αλισίβα  ως μέσο συντήρησης:

Είστε στην κατασκήνωση και δεν έχετε που να διατηρήσετε τα φρέσκα φρούτα; Σκάψτε έναν λάκκο, γεμίστε τον με στάχτη και τοποθετήστε τα φρούτα, έτσι ώστε να μην έρχονται σε επαφή το ένα με το άλλο, αλλά ούτε και με το χώμα. Σκεπάστε τον λάκκο και αφήστε τα.   Διατηρούνται έως δύο χρόνια εντελώς μα εντελώς ανέπαφα, όπως την στιγμή που τα βάλατε.

Θέλετε να διατηρήσετε την πυτιά που πήζετε τυρί; Βάλτε την μέσα σε ένα κέρατο, απογεμίστε το με στάχτη σφραγίστε με λάσπη και κρεμάστε το σε ένα δέντρο. Η πυτιά δεν θα χαλάσει ποτέ!

ιβ. Άλλες χρήσεις της στάχτης:

-Παλιά οι σιδηρουργοί για να σκληραίνει το σίδερο, το έσβηναν μέσα σε ένα μίγμα από αίμα και στάχτη.  Ήταν το πρώτο είδος ατσαλιού.

-Η αλισίβα μπορεί να γίνει και σαπούνι.

Αρχίστε λοιπόν να συγκεντρώνετε τις στάχτες και όλο και κάπου θα σας χρησιμεύσουν!